野菜貰った！

妹宅からおすそ分けで野菜をたくさんいただきました。コンニチワ。
大根・ニンジン。白菜にピーマン・ねぎもあったし、みかんにキウイまで！
ほんと助かりました。ありがとうﾍﾟｺﾘ

大根も葉付きですﾆｯｺﾘ（　＾▽＾）
で、この葉をどうするかといえば、このように刻んで
↓

味噌汁の具にするもよし。
だしと油揚げをお米と一緒に炊き込んで「菜飯」にするもよし。
ごま油と油揚げなどで炒めてもよし。

捨てちゃうなんてもったいなくてできません～。

ちなみに今回はさっとゆがいて冷凍しておきました。
こうしておくと駄目にして捨てちゃうことも無く、ちょっと緑が欲しいなぁ、なんて時にお役立♪