お刺身リメイク

早く新しいデジカメが欲しいですコンバンワ。
さて、今日はお刺身リメイク献立にしてみました。

閉店間際のスーパーで見つけた680円のお刺身が100円になっていた時、
でも「今日はもうごはん食べちゃったからお刺身だし買えないわ～残念」

そんな時でも買っちゃってＯＫ！なレシピ。
我が家ではよく使う技です（ってほどでもないけどさ）

ごま油、にんにく、酒、しょうが、しょうゆを合わせた中に刺身を投入。
翌日フライパンで焼くだけ。簡単簡単。

仕上げに大葉とゴマを散らして出来上がり！

コレなら次女も食べられます。
（まだ刺身は与えていないので）
元は刺身なので骨もないし、子供たちも大好きなおかずのひとつです。




それからタンドリーチキン風も作りました。
（でも画像はぼけぼけで何がなにやら…）
↓



食べかけのプレーンヨーグルトが微妙な時期に入ったので調味料として活用。
（食材を捨てることは絶対しません(ﾟДﾟ)ﾉ ｧｨ ）

カレー粉、ガラムマサラ、塩、コショウなどをヨーグルトと混ぜ
鶏肉を投入。
半日放置後、オーブントースターで焼いて出来上がり！
簡単簡単♪