栗の渋皮煮風【ワイン風味】

旦那ｿﾝのお母上から譲り受けた栗。
（結局いただくことになったのでした）

渋皮煮、食べるのは大好きなんだけど、
作るのは…。すっご～い手間がかかるし
皮をむくのが大変で…。

なので【手抜きﾃﾞなんちゃって渋皮煮】を作ってみました。

重曹もなかったので（買いに行くのも面倒だったし…）
普通のお湯で何回か茹でて、赤ワインで色づけ。

見た目はなんとなく渋皮煮？